Zhang Ji Guandong Paper 삶은 그릇을 조사했습니다 : 3- 클로로만 공화국 글리콜은 표준 암 위험 경고를 초과합니다.

Zhang Ji Guandong Paper 삶은 그릇을 조사했습니다 : 3- 클로로 프로필렌 글리콜은 표준 암 위험 경고를 초과합니다.

최근에 식품 안전 문제는 다시 한 번 대중의 관심을 끌었습니다. 잘 알려진 체인 브랜드 "Zhang Ji Guandong Chuan"은 시장 감독 부서에서 3- 클로로 프로필렌 글리콜이 종이 보울의 표준을 초과했음을 감지했으며 관련 주제가 핫 검색 목록을 신속하게 차지했기 때문에보고되었습니다. 3- 클로로 프로판 디올은 잠재적 발암 물질이며 장기 섭취는 암 위험을 증가시킬 수 있습니다. 이 기사는 지난 10 일 동안 전체 네트워크의 핫 데이터를 결합하여 사고 과정을 분류하고 식품 안전 문제의 깊은 원인을 분석합니다.

1. 이벤트 검토

시장 규제를 위해 주정부 관리가 발표 한 무작위 검사 보고서에 따르면, Zhang Ji Guandong Book이 사용하는 일부 종이 보울에서 3- 클로로 프로필렌 글리콜의 함량은 1.2mg/kg, 국가 표준 한계 (0.5mg/kg)의 140%를 초과합니다. 이 물질은 주로 식품 포장 재료에서 오일 및 지방의 고온 저하 또는 가공 첨가제의 잔류 물에서 비롯됩니다. 다음은 샘플링 결과의 주요 데이터입니다.

2. 네트워크 전체의 여론 데이터 분석

사건이 노출 된 후, 소셜 미디어 토론의 수는 24 시간 내에 50 만 명을 초과했습니다. 다음은 지난 10 일 동안 관련 주제의 보급 경향입니다.

3. 전문가들은 건강 위험을 해석합니다

중국 농업 대학교 식품 학교의 Li Guoqiang 교수는 다음과 같이 지적했다. "3- 클로로 프로필렌 글리콜은 클래스 2B 발암 물질입니다. 단기 노출은 즉시 질병을 일으키지 않지만 장기 섭취는 소화관 종양의 위험을 증가시킬 것입니다." 세계 보건기구 (WHO)에서 권장하는 일일 허용 섭취량은 2μg/kg 체중입니다. 예를 들어 60kg의 성인을 가져 가십시오.

4. 기업 대응 및 산업 영향

Zhang Ji Guandong Zhuo의 공식 Weibo 계정은 관련 종이 보울의 배치가 즉시 제거되었고 전국의 매장에 대한 포괄적 인 조사를 수행 할 것을 약속했다. 이것은 지난 3 개월 동안 세 번째 식품 포장 안전 사건이라는 점은 주목할 가치가 있습니다.

5. 소비자 보호 조언

1. 일회용 종이 보울의 재사용을 피하십시오
2. 고온 식품을위한 세라믹 또는 스테인레스 스틸 용기를 선택하십시오.
3. 포장에 "음식 접촉"로고가 있는지 여부에주의하십시오.
4. 비정상적인 냄새 또는 누출이 발견되면 즉시 사용 중지

이 사건은 식품 포장 재료의 감독에 여전히 사각 지대가 있음을 노출시켰다. 전문가들은 포장재를위한 전체 수명주기 추적 시스템을 설립 할 것을 요구하며, 동시에 소비자는 12315 플랫폼을 통해 의심스러운 제품을 적극적으로보고 할 것을 제안합니다. 식품 안전은 작은 문제가 아니며 기업, 규제 부서 및 소비자가 공동으로 보호해야합니다.